Mais um prato tradicional muito saboroso, se você gosta de receitas práticas, saiba agora como preparar strogonoff de carne simples, este prato acompanhado de batata palha e arroz, ou até mesmo de batata cozida picadinha com sal e arroz fica divino, temos certeza absoluta que você vai fazer sucesso com esta receitinha ai na sua casa.
Ingredientes:
- 1 kg de carne de sua preferência
- Champignon a gosto (opcional)
- 2 latas de creme de leite
- 1 tomate picado
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de ketchup
- 1 cubo de caldo de carne dissolvido em 100 ml de água
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela, adicione o óleo, a carne, a cebola, os tomates, o caldo de carne e cozinhe tudo por 20 minutos;
- Depois de cozido, despeje o ketchup e o champignon e volte a cozinhar tudo até atingir o ponto que fique consistente, desligue o fogo e adicione o creme de leite,
- Mexa até virar uma mistura homogênea, seu strogonoff de carne está prontinho! sirva.
Veja também: Strogonoff de camarão cremoso
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