Receita de purê de batata na batedeira
Na receita de hoje vou mostrar pra você como se faz um purê cremoso, aprenda agora esta receita de purê de batata na batedeira, é uma ótima opção de acompanhamento, pois é um prato que combina bem com vários tipos de carnes, então aproveite nossa receita e faça aquele almoço especial pra sua família ainda hoje, confira o passo a passo abaixo.
Ingredientes:
- 1 kg de batata
- 1/2 colher (sopa) rasa de sal
- 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
- 1 xícara de leite (240ml)
Modo de preparo:
- Primeiro de tudo, descasque as batatas e pique em pedaços médios
- Transfira as batatas para uma panela, adicione o sal e água até cobrir as batatas
- Leve ao fogo médio, deixe cozinhar até que fique bem molinhas, teste com garfo
- Escorra a água e passe as batatas para um recipiente ou para a tigela da batedeira.
- Adicione a manteiga e metade do leite, na batedeira, bata e vá adicionando o leite aos poucos
- Cuidado nessa hora, é importante adicionar o leite aos poucos até dar ponto, isso vai depender das batatas.
- Bata até você sentir que o purê ficou bem cremoso e leve, sirva em seguida o seu purê.
Veja também: Purê de batata com creme de leite
Receita de purê de batata na batedeira
Tempo preparo
Tempo cozimento
Tempo total
Receita de purê de batata na batedeira
Author: Receita Descomplicada
Receita tipo: Salgadas
Cuisine: Brasileira
Ingredientes
- 1 kg de batata
- ½ colher (sopa) rasa de sal
- 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
- 1 xícara de leite (240ml)
Modo de preparo
- Primeiro de tudo, descasque as batatas e pique em pedaços médios
- Transfira as batatas para uma panela, adicione o sal e água até cobrir as batatas
- Leve ao fogo médio, deixe cozinhar até que fique bem molinhas, teste com garfo
- Escorra a água e passe as batatas para um recipiente ou para a tigela da batedeira.
- Adicione a manteiga e metade do leite, na batedeira, bata e vá adicionando o leite aos poucos
- Cuidado nessa hora, é importante adicionar o leite aos poucos até dar ponto, isso vai depender das batatas.
- Bata até você sentir que o purê ficou bem cremoso e leve, sirva em seguida o seu purê.
