Receita de pudim de leite simples
Mais uma sobremesa tradicional muito amada pelas pessoas, hoje trazemos uma receita de pudim d leite simples que não deixa nada a desejar, o sabor deste pudim de leite é bem parecido com o tradicional pudim de leite condensado, temos certeza que quando você fizer a receita vai amar o resultado.
Ingredientes:
- 8 ovos
- 1 litro de leite
- 1 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/2 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 xícara de chá de açúcar (para a calda)
Como fazer pudim de leite simples
Modo de preparo:
- Em uma vasilha, adicione os ovos e bata por 1 minuto com a auxilio de um garfo.
- Adicione a essência de baunilha e bata por mais 1 minuto.
- Adicione o açúcar e misture por mais 1 minuto.
- Por último mas não menos importante, junte o leite e mexa por mais 1 minuto.
- Despeje a mistura em uma forma previamente caramelizada e cubra com papel alumínio.
- Coloque a forma com o pudim dentro de outra forma, mas sem água, pois o pudim de leite simples não precisa de banho-maria.
- Leve ao forno preaquecido a 180 graus até você espetar um palito e ele sair limpo (aproximadamente 1 hora).
- Retire do forno e leve a geladeira por algumas horas, depois desse tempo, desenforme e sirva.
Veja também: Pudim de chocolate
Receita de pudim de leite simples
Tempo preparo
Tempo cozimento
Tempo total
Receita de pudim de leite simples
Author: Receita Descomplicada
Receita tipo: Sobremesas e doces
Cuisine: Brasileira
Ingredientes
- 8 ovos
- 1 litro de leite
- 1½ xícara de chá de açúcar
- ½ colher de sopa de essência de baunilha
- 1 xícara de chá de açúcar (para a calda)
Modo de preparo
- Em uma vasilha, adicione os ovos e bata por 1 minuto com a auxilio de um garfo.
- Adicione a essência de baunilha e bata por mais 1 minuto.
- Adicione o açúcar e misture por mais 1 minuto.
- Por último mas não menos importante, junte o leite e mexa por mais 1 minuto.
- Despeje a mistura em uma forma previamente caramelizada e cubra com papel alumínio.
- Coloque a forma com o pudim dentro de outra forma, mas sem água, pois o pudim de leite simples não precisa de banho-maria.
- Leve ao forno preaquecido a 180 graus até você espetar um palito e ele sair limpo (aproximadamente 1 hora).
- Retire do forno e leve a geladeira por algumas horas, depois desse tempo, desenforme e sirva.
