Enroladinho de salsicha frito
Mais um petisco maravilhoso para você preparar ai na sua casa, este enroladinho de salsicha frito é uma delicia, a massa é fácil de preparar, e o resultado fica um espetáculo, veja no vídeo abaixo o passo a passo completo dessa receita de enroladinho de salsicha e prepare o seu para aquele lanche gostoso da tarde.
Ingredientes:
Modo de preparo:
- Numa panela, acrescente a água, o sal, o sazon, e o óleo, leve a panela com os ingredientes ao fogo até ferver.
- Depois de ferver adicione a farinha de trigo, em fogo baixo misture bem, a massa irá ficar pesada, cozinhe ela um pouco.
- Retire do fogo e comece a sovar a massa do enroladinho ainda quente, sove até a massa ficar lisa e homogênea.
- Ferva as salsichas em água por 2 minutos escorra água e seque bem as salsichas para ela grudar bem na massa.
- corte a salsicha no meio, pegue um pouco de massa abra na mão e cubra a salsicha por completo como mostro no vídeo.
- Coloque água numa vasilha e passe a salsicha enrolada na massa dentro dessa água e logo passe na farina de rosca.
- Frite em óleo bem quente os enroladinhos de salsicha, a fritura é bem rápida cuidado para não queimar, sirva em seguida.
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Enroladinho de salsicha frito
Tempo preparo
Tempo cozimento
Tempo total
Enroladinho de salsicha frito
Author: Receita Descomplicada
Receita tipo: Petiscos e lanches
Cuisine: Brasileira
Ingredientes
- 2 Xícaras de água
- 1 Pitada de sal
- 1 Pacotinho sazon (sabor galinha)
- 2 Colheres (sopa) de óleo
- 2 Xícaras de farinha de trigo
- 500 Gramas salsicha
- Óleo para fritura
Modo de preparo
- Numa panela, acrescente a água, o sal, o sazon, e o óleo, leve a panela com os ingredientes ao fogo até ferver.
- Depois de ferver adicione a farinha de trigo, em fogo baixo misture bem, a massa irá ficar pesada, cozinhe ela um pouco.
- Retire do fogo e comece a sovar a massa do enroladinho ainda quente, sove até a massa ficar lisa e homogênea.
- Ferva as salsichas em água por 2 minutos escorra água e seque bem as salsichas para ela grudar bem na massa.
- corte a salsicha no meio, pegue um pouco de massa abra na mão e cubra a salsicha por completo como mostro no vídeo.
- Coloque água numa vasilha e passe a salsicha enrolada na massa dentro dessa água e logo passe na farina de rosca.
- Frite em óleo bem quente os enroladinhos de salsicha, a fritura é bem rápida cuidado para não queimar, sirva em seguida.
