Como fazer bolinho de batata

Como fazer bolinho de batata

Gosta demais de bolinhos? quem não gosta não é mesmo, então aprenda hoje como fazer bolinho de batata e arrase com este petisco delicioso naquela reunião em família, você com certeza vai deixar os convidados maravilhados com esta receita de bolinho de batata, é muito fácil de fazer e o resultado é divino demais, então bora conferir mais esta receitinha maravilhosa e aproveitar esta delicia ai na sua casa.

Como fazer batata recheada

Ingredientes:

Massa:

  • 1 xícara (chá) de leite
  • sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 500g de batata cozida e espremidas
  • farinha de rosca para empanar
  • 2 ovos batidos

Recheio:

  • 200g de mussarela cortada em cubos
  • 1 tomate picado
  • sal e pimenta a gosto
  • folhas de manjericão a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma panela misture o leite, o sal e a margarina, Leve ao fogo até o leite ferver, retire do fogo e acrescente a batata e a farinha de uma só vez.
  2. Mexa rapidamente para não empelotar, volte ao fogo e cozinhe, mexendo sempre, até formar uma bola.
  3. Deixe esfriar, modele as bolinhas e recheie com a mistura de mussarela e tomate, temperada com o sal, a pimenta e as folhas de manjericão.
  4. Por fim, passe no ovo batido e na farinha de rosca, frite no óleo quente até dourar as bolinhas de batata.

Biscoito de polvilho assado

Veja também: Charuto de couve

Como fazer bolinho de batata
 

Tempo preparo

Tempo cozimento

Tempo total

 

Como fazer bolinho de batata
Author:
Receita tipo: Petiscos e lanches
Cuisine: Brasileira

Ingredientes
  • Massa:
  • 1 xícara (chá) de leite
  • sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 500g de batata cozida e espremidas
  • farinha de rosca para empanar
  • 2 ovos batidos
  • Recheio:
  • 200g de mussarela cortada em cubos
  • 1 tomate picado
  • sal e pimenta a gosto
  • folhas de manjericão a gosto

Modo de preparo
  1. Em uma panela misture o leite, o sal e a margarina, Leve ao fogo até o leite ferver, retire do fogo e acrescente a batata e a farinha de uma só vez.
  2. Mexa rapidamente para não empelotar, volte ao fogo e cozinhe, mexendo sempre, até formar uma bola.
  3. Deixe esfriar, modele as bolinhas e recheie com a mistura de mussarela e tomate, temperada com o sal, a pimenta e as folhas de manjericão.
  4. Por fim, passe no ovo batido e na farinha de rosca, frite no óleo quente até dourar as bolinhas de batata.

 

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