Receita de maionese gaúcha

Receita de maionese gaúcha

Vai fazer aquele churrasco de final de semana em família? então aproveite e prepare esta receita de maionese gaúcha para o acompanhamento do seu assado com a família, esta receita fica muito saborosa utilizando batatas cozidas na sua maionese, faça a sua e comprove esta receitinha gaúcha maravilhosa demais, faça a sua e comprove como fica gostoso este acompanhamento.

Molho de pimenta caseiro

Ingredientes:

  • 2 ovos cozidos
  • 1 kg de batata cozida
  • 1 gema crua
  • óleo de girassol a gosto
  • suco de limão a gosto
  • sal a gosto
  • salsinha a gosto
  • cebola picadinha a gosto

Modo de preparo:

  1. Primeiramente, separe as gemas das claras dos ovos cozidos, descasque e pique as batatas cozidas
  2. Amasse ligeiramente as gemas cozidas com a crua, vá adicionando óleo aos poucos e mexendo
  3. Quando ficar bem clara adicione o sal e o limão, acrescente a batata picada misture com delicadeza
  4. Adicione a clara cozida picadinha e a salsinha, cebola, mexa até incorporar bem, sirva sua maionese, bom apetite.

Receita de farofa de ovo simples

Veja também: Panqueca de frango simples

Receita de maionese gaúcha
 

Tempo preparo

Tempo cozimento

Tempo total

 

Receita de maionese gaúcha
Author:
Receita tipo: Salgadas
Cuisine: Brasileira

Ingredientes
  • 2 ovos cozidos
  • 1 kg de batata cozida
  • 1 gema crua
  • óleo de girassol a gosto
  • suco de limão a gosto
  • sal a gosto
  • salsinha a gosto
  • cebola picadinha a gosto

Modo de preparo
  1. Primeiramente, separe as gemas das claras dos ovos cozidos, descasque e pique as batatas cozidas
  2. Amasse ligeiramente as gemas cozidas com a crua, vá adicionando óleo aos poucos e mexendo
  3. Quando ficar bem clara adicione o sal e o limão, acrescente a batata picada misture com delicadeza
  4. Adicione a clara cozida picadinha e a salsinha, mexa até incorporar bem, sirva sua maionese, bom apetite.

 

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