Bolinho de bacalhau com batata
Hoje trazemos um bolinho de bacalhau com batata, então se você adora lanches não perca esta receitinha de vista, fica uma delicia. Veja logo abaixo o modo de preparo com toda a certeza você vai amar, então aproveite esta delicia assim que tiver oportunidade.
Então chega de delongas e vamos a receitinha!
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de bacalhau dessalgado cozido desfiado
- 3 xícaras (chá) de batata cozida espremida
- 2 cebolas picadas
- 1 dente de alho picado
- cheiro verde a gosto
- 1 ovo
Modo de preparo do bolinho de bacalhau com batata:
- Primeiramente com bacalhau já desfiado anteriormente, adicione em um pano de prato e enrole formando uma bola
- Logo após, com as mãos, esfregue, soque e repita esse processo até o bacalhau fique que a consistência bem fofa
- Em seguida misture a batata espremida, cheiro verde e cebola, adicione a gema do ovo levemente batida
- Logo depois, bata a clara em neve e misture a massa bem suavemente com as mãos até ficar homogênea
- Enfim, molde os bolinhos com as mãos, frite no óleo quente ou asse no forno até ficarem dourados do seu agrado.
Enfim faça o seu bolinho de bacalhau provavelmente você vai querer repetir!
Receita de frango a passarinho
Veja também: Bolinho de mandioca frito
Bolinho de bacalhau com batata
Tempo preparo
Tempo cozimento
Tempo total
Bolinho de bacalhau com batata
Author: Receita Descomplicada
Receita tipo: Petiscos e lanches
Cuisine: Brasileira
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de bacalhau dessalgado cozido desfiado
- 3 xícaras (chá) de batata cozida espremida
- 2 cebolas picadas
- 1 dente de alho picado
- cheiro verde a gosto
- 1 ovo
Modo de preparo
- Primeiramente com bacalhau já desfiado anteriormente, adicione em um pano de prato e enrole formando uma bola
- Logo após, com as mãos, esfregue, soque e repita esse processo até o bacalhau fique que a consistência bem fofa
- Em seguida misture a batata espremida, cheiro verde e cebola, adicione a gema do ovo levemente batida
- Logo depois, bata a clara em neve e misture a massa bem suavemente com as mãos até ficar homogênea
- Enfim, molde os bolinhos com as mãos, frite no óleo quente ou asse no forno até ficarem dourados do seu agrado.
