Como Fazer Fricassê de Frango: Uma Delícia Cremosa

Fricassê de frango é aquele tipo de comida especial para um almoço em família, um jantar ou para aproveitar o domingo.

Como Fazer Fricassê de Frango: Uma Delícia Cremosa
Como Fazer Fricassê de Frango: Uma Delícia Cremosa

A receita é bem prática, você pode adaptar ao seu gosto caso desejar, como por exemplo um toque extra de queijo ou uma pitada de pimenta.

O que eu mais amo na receita de fricassê de frango é a mistura. O creme de milho com o frango desfiado, coberto por uma camada crocante de batata palha, é simplesmente irresistível a qualquer paladar!

Não se preocupe, dá pra preparar junto com a criançada e fazer aquele momento divertido.

Os ingredientes são fáceis de encontrar e não vai pesar no seu bolso. É um prato que tem bom rendimento, ideal para servir a família, amigos, ou aquelas visitas inesperadas.

Curso Disponível: Bolos Caseiros Deliciosos

Agora, vamos à parte mais gostosa: a preparação. Separe os ingredientes, e vamos fazer o fricassê de frango, certeza que vai deixar todo mundo pedindo mais!

Ingredientes

Para o creme:

  • 1 lata de milho verde (com a água)
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • Sal e pimenta a gosto

Para o frango:

  • 500g de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
  • 1/2 xícara de molho de tomate
  • Sal e pimenta a gosto

Para a montagem:

Curso Disponível: Os Melhores Recheios

  • 200g de muçarela fatiada ou ralada
  • Batata palha a gosto

Modo de Preparo

  1. Preparo do creme: No liquidificador, bata o milho verde com a água da conserva, o creme de leite, e o requeijão até obter um creme homogêneo. Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
  2. Preparo do frango: Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem douradinhos. Adicione o frango desfiado e misture bem. Acrescente o molho de tomate e tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar por uns 5 minutos para pegar bem o sabor.
  3. Montagem: Em um refratário untado, despeje metade do creme de milho, coloque todo o frango refogado por cima e cubra com o restante do creme. Espalhe as fatias de muçarela por cima do creme.
  4. Finalização: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até a muçarela derreter e dourar levemente. Retire do forno e finalize com uma camada generosa de batata palha.

Informações Adicionais

  • Dica: Você pode adicionar ervilhas, azeitonas ou até mesmo um toque de milho verde extra para incrementar ainda mais o recheio.
  • Acompanhamento: Sirva o fricassê com arroz branco e uma salada verde para um prato completo e equilibrado.
  • Congelamento: Se sobrar, você pode congelar em porções individuais e aquecer no forno ou micro-ondas quando der aquela vontade.
  • Variedade: Experimente usar frango defumado ou substitua o requeijão por cream cheese para uma versão mais suave.

Agora é só chamar a família para saborear e aproveitar. Bom apetite!

Se preferir acompanhe a receita em vídeo do Canal: Culinária em CasaInscreva-se!

Curso Disponível: Lucrando com Lasanhas

Confira Outras Receitas:


    Strogonoff de Frango

    Strogonoff de Frango

    Vamos preparar um Strogonoff de Frango digno dos melhores restaurantes, uma excelente opção para variar o cardápio. Curso Disponível: Lucrando com Lasanhas Strogonoff de Frango é perfeito em qualquer ocasião,... Saiba mais

    Geladinho de Abacaxi

    Geladinho de Abacaxi

    Que tal refrescar aquele dia quente com um delicioso geladinho de abacaxi? Também conhecido como sacolé, din-din, ou chup-chup a depender da região, é uma sobremesa típica que conquista o... Saiba mais


    Geladinho de Chocolate

    Geladinho de Chocolate

    Hoje vamos te ensinar o passo a passo para fazer um geladinho de chocolate gostoso! Além de refrescante, prepará-lo é uma atividade divertida para fazer em família, ou com as... Saiba mais


    Receita de Arroz à Grega

    Receita de Arroz à Grega

    O Arroz à Grega é perfeito para acompanhar carnes, peixes ou como uma refeição principal. Curso Disponível: Bolos Caseiros Deliciosos Uma coisa que sempre vai bem em qualquer ocasião, é... Saiba mais

    Receita Fácil de Torta de Frango

    Receita Fácil de Torta de Frango

    Torta de Frango – Hoje vamos fazer aquela receita de Torta de Frango, que é perfeito para qualquer ocasião. Se você está procurando uma receita fácil, saborosa, está no lugar... Saiba mais

    Massa de Panqueca, Receita Prática

    Massa de Panqueca, Receita Prática

    Massa de Panqueca, fazer é tão fácil quanto saborear, vamos te guiar passo a passo para fazer a melhor panqueca que já provou! Curso Disponível: Marmita Fitness, um Negócio Lucrativo... Saiba mais

    Receita de Bolo de Milho

    Receita de Bolo de Milho

    Bolo de milho! Quem nunca já se deliciou com um pedaço desse bolo que é um clássico nas famílias brasileiras? O bolo de milho traz aquela sensação de nostalgia. Curso... Saiba mais