Geladinho de Abacaxi
Que tal refrescar aquele dia quente com um delicioso geladinho de abacaxi? Também conhecido como sacolé, din-din, ou chup-chup a depender da região, é uma sobremesa típica que conquista o paladar de todo o brasileiro.
Tópicos do Artigo
Fácil de preparar e que agrada tanto os adultos quanto a criançada. O abacaxi é uma fruta tropical que combina com aquele clima quente.
Além de delicioso, o abacaxi é tem muitos benefícios para a nossa saúde. Ele é rico em vitamina C, ajuda no fortalecimento do sistema imunológico, melhora a digestão, e ainda contém propriedades anti-inflamatórias.
Ela é uma fruta que você sempre encontrará nos mercados, seja ele inteiro, em pedaços, suco ou em conserva.
Se você ainda não fez geladinho de abacaxi, a receita é bem simples, só precisa de alguns ingredientes. Você pode personalizar o geladinho de abacaxi como preferir, podendo adicionar o leite condensado, o creme de leite ou um toque de hortelã para dar frescor.
Vamos te ensinar o passo a passo como preparar o geladinho de abacaxi, pegue seu liquidificador e vamos a receita.
Ingredientes
- 1 abacaxi médio, descascado e cortado em pedaços
- 1 xícara de açúcar (ou a gosto)
- 2 xícaras de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de leite (opcional)
- Sucos de meio limão (opcional)
- Saquinhos para geladinho
Modo de Preparo
- Preparar o Abacaxi: Descasque o abacaxi e cortando-o em pequenos pedaços. Se o abacaxi estiver muito ácido, adicione um pouco de açúcar nos pedaços e deixe descansar por cerca de 10 minutos.
- Bater no Liquidificador: Coloque os pedaços de abacaxi no liquidificador junto com o açúcar e a água. Bata até obter um suco homogêneo. Se desejar um geladinho mais cremoso, adicione o leite condensado e o creme de leite e bata novamente. Caso queira um toque de acidez, adicione o suco de limão.
- Coar (opcional): Se preferir um geladinho mais suave, coe o suco para remover as fibras do abacaxi. Esse passo é opcional e depende do seu gosto pessoal.
- Encher os Saquinhos: Com a ajuda de um funil, encha os saquinhos com o suco de abacaxi. Certifique-se de deixar espaço suficiente para amarrar o saquinho sem que o suco transborde.
- Congelar: Leve os saquinhos ao congelador e deixe-os por no mínimo 4 horas ou até que estejam completamente congelados. E pronto! Agora é só saborear essa delícia.
Dicas Adicionais
- Varie os Sabores: Experimente adicionar outras frutas ao seu geladinho de abacaxi, como morango, manga ou até mesmo coco. Isso vai trazer novas combinações de sabores que podem surpreender.
- Adoçante ou Açúcar: Se você prefere uma versão mais saudável, pode substituir o açúcar por adoçante. Lembre-se de ajustar a quantidade conforme o tipo de adoçante escolhido.
- Hortelã: Adicionar algumas folhas de hortelã ao liquidificador junto com o abacaxi dá um toque refrescante especial ao geladinho.
- Álcool: Para uma versão adulta, você pode adicionar um pouco de rum ao geladinho. Isso cria uma sobremesa estilo piña colada que é perfeita para festas de verão.
- Sustentabilidade: Ao preparar o geladinho, você pode usar saquinhos reutilizáveis de silicone, que são uma opção mais sustentável e ajudam a reduzir o uso de plástico.
Agora que você já sabe como fazer este delicioso geladinho de abacaxi, não esqueça de compartilhar essa receita com quem também ama um bom geladinho de abacaxi!
Se preferir acompanhe a receita em vídeo do Canal Doce, sal e etc Receitas caseiras. Inscreva-se!
gelado de abacaxi receita, receita de gelado de abacaxi, receita de geladinho
